Äntligen är det fredag

Snön riktigt vräker ner

Var ut med lilla Cherie , det

 blev den långa rundan

fast det absolut inte var

 tänkt så!

Som två snö gubbar kom vi

 in ...KAFFE!

Om bara några dagar är det

 jul

det känns lite ...

saknar alltid min lilla syster

  extra mycket vid sådana

 högtider.

Mamma och pappa firar jul

 hos syster och hennes fam.

Det känns glädjande, det är

 så många som sitter

 ensamma .

Här om kvällen hade vi verkligen kul i köket jag och Bell!

Äntligen tog jag mig tid att koka hennes efterlängtade knäck.

När allt kladd var i gång ,knäcken i formarna

så kokade vi smörkarameller och gjorde chokladknyten.

Några smak prov sedan in i frysen med resten

så det finns kvar till jul.

Det är ett rackarns bestyr att göra smör karamellerna!

Koka upp smeten till över 125grader

sedan ska den svalna på en smord plåt och vältas över från sida till sida

dras i luften tills den ljusnar och sedan klippas i ätliga bitar för att sedan

svalna på bakplåts papper...

jösses så mycket skratt det blev !!!!

Skrev några julkort igår och skickade till de som vi inte kan

fira julen med.

På tisdag är det jul lov för barna här.

Denna jul kommer ju att bli otroligt kort, en helg ,några arbetsdagar ,

nyårs afton sedan är det som vanligt igen.

Var in en snabbis  på mitt gamla jobb... så det värmde i hjärtat att

se de nya lokalerna , att de får plats med sina aktiviteter som e så viktiga!!!

Alla var tyvärr på lunch , men goa Astrid var kvar och kokade äppelmos

så det doftade underbart!

Många kramar till er alla